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12月下旬網走川上流的網走湖就會結冰。一旦結冰後愛好釣公魚的人都會到網走湖享受在冰上釣公魚的樂趣。公魚的脂肪很少,味道清淡,幾乎連魚刺都能吃也可以補鈣。公魚的料理有各式各樣天婦羅可加鹽烤公魚, 醃公魚,鹹煮公魚等等。要是有機會的話請一定要來網走品嚐公魚的料理。
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- Dec 19 Fri 2014 09:35
網走湖上釣公魚
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